Licenciada em Ci\u00eancias da Nutri\u00e7\u00e3o (2009) e Doutorada em Ci\u00eancias do Consumo Alimentar e da Nutri\u00e7\u00e3o (2014) pela Universidade do Porto. Professora Adjunta na Escola Superior de Sa\u00fade de Coimbra – Instituto Polit\u00e9cnico de Coimbra.<\/p>\n\n
Nutricionista na C\u00e2mara Municipal do Porto entre 2010 e 2019 (Departamento de Educa\u00e7\u00e3o). Colaborou em v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o nas \u00e1reas da alimenta\u00e7\u00e3o coletiva e da nutri\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria e sa\u00fade p\u00fablica. \n<\/p>\n\n
Coautora do manual “Pesos e por\u00e7\u00f5es de alimentos” (1\u00aa, 2\u00aa e 3\u00aa edi\u00e7\u00f5es). Membro da equipa respons\u00e1vel pela atualiza\u00e7\u00e3o da ferramenta inform\u00e1tica Sistema de Planeamento e Avalia\u00e7\u00e3o de Refei\u00e7\u00f5es Escolares (SPARE) (2\u00aa edi\u00e7\u00e3o). <\/p>\n\n
As principais \u00e1reas de investiga\u00e7\u00e3o s\u00e3o dietas sustent\u00e1veis, padr\u00f5es alimentares, alimenta\u00e7\u00e3o escolar, desperd\u00edcio alimentar, consumo alimentar e rotulagem alimentar, nas quais publicou 16 artigos cient\u00edficos na Scopus, 12 artigos em revistas indexadas noutras bases de dados cient\u00edficas, 38 resumos em livros de resumos indexados em confer\u00eancias cient\u00edficas e 44 resumos em livros de resumos n\u00e3o indexados. Orientadora de 13 teses de mestrado (consumo alimentar e nutri\u00e7\u00e3o, alimenta\u00e7\u00e3o coletiva, nutri\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria e sa\u00fade p\u00fablica). Orientadora do projeto de investiga\u00e7\u00e3o e do est\u00e1gio curricular de 34 alunos das licenciaturas em ci\u00eancias da nutri\u00e7\u00e3o e diet\u00e9tica e nutri\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n
Especialista em Alimenta\u00e7\u00e3o Coletiva e Restaura\u00e7\u00e3o pela Ordem dos Nutricionistas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Licenciada em Ci\u00eancias da Nutri\u00e7\u00e3o (2009) e Doutorada em Ci\u00eancias do Consumo Alimentar e da Nutri\u00e7\u00e3o (2014) pela Universidade do Porto. Professora Adjunta na Escola Superior de Sa\u00fade de Coimbra – Instituto Polit\u00e9cnico de Coimbra. Nutricionista na C\u00e2mara Municipal do Porto entre 2010 e 2019 (Departamento de Educa\u00e7\u00e3o). Colaborou em v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o nas […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6745,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"clusters":[42],"people_categories":[39],"researcher":[],"class_list":["post-6743","people","type-people","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","clusters-biologia-humana-saude-e-sociedade","people_categories-investigadores-associados"],"acf":[],"yoast_head":"\n